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정보 공유/음식20

물 대신 가능할까? "옥수수 차, 옥수수수염차" 만들기, 효능 및 주의점 " Corn " 안녕하세요. 많은분들에게 도움을 드리고 싶은 원북이예요. 여름철 간식하면 옥수수를 빼 놓을 수 없죠. 더운 날씨 때문에 차로 끓여 시원하게 물 대신 마시는 경우가 많죠. 하지만 과연 옥수수차와 옥수수수염차를 물 대신 마셔도 될까요? 지금부터 옥수수차와 수염차 만드는 법, 효능과 물 대신 마셔도 되는지까지 알려드릴게요. 옥수수차 만드는 방법 1. 옥수수 알갱이를 모두 따고 물로 깨끗이 세척을 해줍니다. 2. 깨끗하게 씻은걸 물기가 없도록 말려줍니다. 3. 잘 마른 옥수수 알갱이를 천천히 약한 불로 볶아주세요. 부분부분 조금 까맣게 볶는 것도 맛있으니 취향껏 하시면 됩니다. 4. 볶은 옥수수를 채로 두세 번 털어서 부스러기를 없앤 뒤 용기에 담아 보관하면 끝이에요. 5. 물과 함께 볶은 옥수.. 2021. 7. 24.
먹으면 복통유발 "수박 모자이크병" 병걸린 수박 " Water Melon " 달콤한 수박 사이 숨어든 바이러스의 진실 안녕하세요. 모든 분들의 더 나은 삶을 추구하는 원북이예요. 여름 하면 수박, 수박하면 여름이죠. 남녀노소 모여서 먹는 시원한 수박. 하지만 병 걸린 수박이 있다는 사실 아시나요? 오늘은 수박 모자이크병에 대해서 알려드릴게요. 수박 모자이크병(WMV) 오른쪽 수박은 수박 모자이크 바이러스에 의해서 나타난 것이에요. 19종의 진딧물에 의해 전염되는 경우가 대다수예요. 진딧물 수는 9월에 밀도가 최고치에 다다른다고 해요. 아직까지 치료제가 개발되지 않아 예방이 최선이니 수박 재배 농가에선 항상 긴장하고 있어요. 수박 모자이크병이 이슈가 된 건 그 모양 때문이었어요. 이런 이상한 무늬 때문에 모자이크라고 붙여진 거 같지만 감염이 되었을 때 .. 2021. 7. 23.
"맛있는 수박 고르는 법과 효능" 확인하고 드세요. " Water melon " 안녕하세요. 무더운 여름을 힘겹게 보내고 있는 원북이예요. 폭염으로 날씨가 말이 아니죠. 하지만 다음 주엔 최고기온이 35º까지 올라 간다고 하니 조심하세요. 많은 분들이 더위를 이겨내기 위해 시원한 과일을 드세요. 그 중 여름하면 수박이죠. 오늘은 맛있는 수박 고르는 법과 효능에 대해서 알려드릴게요. 1. 수박의 효능 수박은 여름의 제철 과일 채소로 과채류예요. 효능을 보면 칼륨 함량이 높아 체내 노폐물과 나트륨 배출, 혈류량도 개선해줘요. 시트룰린이 많아 펌핑에 도움이 되어 헬스하는 분에게 잘 맞아요. 또한 고혈압 환자에게도 혈압을 낮추는 효과가 나와요. 수분이 90%를 차지해 포만감에 비해서 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이에요. 100g당 30칼로리도 안돼요. 수박에.. 2021. 7. 19.
여름 과일 채소 " 방울 토마토 보관법 및 효능 " 확인하세요. " cherry tomato " 안녕하세요. 많은걸 알려드리고 도움되고 싶은 원북이 입니다. 무더운 여름 다들 시원한 과일, 채소 드시고 있나요? 저는 시원하고 간편하게 먹을 수 있는 방울토마토에 손이 자주 가요. 하지만 방울토마토를 잘못 보관하면 금방 물러 손이 덜 가게 되더라고요. 다이어트, 건강의 식품으로 자리 잡은 방울토마토 보관법, 효능에 대해서 정확하게 알려드릴게요. 1. 방울토마토의 효능 토마토는 과일과 채소인 과채류예요. 방울토마토의 100g의 칼로리는 16kcal밖에 안돼요. 적은양으로 큰 포만감이 있어 많은 분들이 다이어트 음식으로 먹죠. 방울토마토에는 여러 가지 비타민과 칼륨, 칼슘 등이 굉장히 풍부하답니다. 그래서 항암효과, 고혈압, 부정맥, 심혈관 질환 등에 좋으니 더 많이 먹어야.. 2021. 7. 18.
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