보리수 효능 및 부작용, 먹는법, 칼로리, 고르는 법, 보관하는 방법, 효소 만드는법

보리수 효능

 

보리수

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[ 꽃말 ]

부부의 사랑

'

 

 

여러분은 보리수를 아시나요? 보리수는 빨간 열매인데 어떻게 보면 대추, 방울토마토, 체리 처럼 생겼어요.

 

 

 

건강에 그렇게 좋다는 보리수를 지금부터 말씀드릴게요. 보리수의 효능, 부작용, 먹는법과 구매할때 고르는 법, 보관법까지 말씀드릴게요.

 

 

 

보리수 효능
보리수 부작용
보리수 먹는법
보리수 고르는 방법
보리수 보관하는 방법

 

 

 

 

[ 효 능 ]

 

1. 기침, 천식에 좋아요.

보리수에 풍부하게 함유된 타닌 성분이

소염작용을 해서 기침을 멈추게 도와줘요.

 

꾸준히 먹으면 작은 기침, 천식, 가래,

만성 기관지염 등등에 좋은 효과를

가지고 있어요.

 

옛말에 보리수 3말이면

어떠한 천식도 모두 낫게 한다는 말이

있으니 꼭 드셔보세요.

 

 

 

2.숙취, 갈증해소에 도움

보리수에 풍부하게 함유된 아스파라긴산이

숙취 해소에 도움을 줘요.

 

요즘 헛개수도 한 캔에 5,000원씩 하는데

대신해서 술 먹기 전후로 보리수를

드셔 보세요. 돈도 절약하고 건강도

챙기고 일석이조!

 

 

3. 심혈관계 질환을 예방해줘요.

니아신이라는 성분이 혈관에 도움이 되어

혈액의 흐름을 원활하게 흐르도록 해줘요.

 

나쁜 LDL 콜레스테롤의 수치를

낮춰주고 혈전을 방지해 막히는 것을

예방해 줘요. 고혈압, 동맥경화에도

도움을 주는 신통한 열매죠.

 

 

 

4. 노화 방지와 면역력 증가

보리수의 페리페놀, 리코펜 성분이 풍부해

피부의 노화를 촉진시키는 활성산소를

제거해 줘요. 이는 노화 방지와 면역력을

높이는 데 도움이 되죠.

 

 

 

5. 여성의 건강에 좋아요.

보리수의 열매는 지혈작용이 있어

여성들이 생리를 할 때 겪는 과다, 불순 등등

출혈 질환에 도움을 줘요.

 

손, 발끝의 혈액 공급을 도와서

수족냉증을 가진 분들에게 도움이 되어

몸에 혈기를 돕고 피부를 윤기나게 해줘요.

 

 

 

 

[ 부작용 ]

 

보리수의 리코펜의 영향으로 인해

엄청 많이 섭취하면 피부색이 붉어질 수

있다고 해요.

 

타닌 성분 때문에 과하게 섭취하면

변비에 걸리는 부작용이 있을 수 있어요.

 

또한 복통, 위장 장애를 유발할 수 있어

적당히 먹는게 중요합니다.

 

 

 

[ 칼로리 ]

 

100g 당 93kcal

 

 

[ 먹는 법 ]

 

보리수 열매는 그냥 먹거나

효소로 만들어서 먹어요.

 

효소로 만드는 방법

흐르는 물에 깨끗이 씻은 보리수와

설탕을 1:1 비율로 열탕 소독한 통에

가득 채워주세요.

 

충분히 숙성을 마친 후

희석해서 먹으면 돼요.

 

 

 

[ 고르는 방법 ]

 

보리수 열매 먹는 가장 좋은 건

나무에서 직접 따서 먹는 게 좋아요.

 

구매하실 땐

검은 점이 있는지 봐주세요.

점들이 없고 색이 선명해야

싱싱하고 좋은 보리수 열매예요.

 

 

 

[ 보관하는 방법 ]

 

보리수 열매를 보관할 때

깨끗하게 흐르는 물에 씻고

전부 닦아주고 확실하게 밀봉해서

냉장 보관하면 약 5일 정도

보관할 수 있어요.

 

장기적으로 보관하기 위해선

냉동 보관하거나 효소로

만들어서 보관하면 됩니다.

 

 

 

 

긴 글

읽어주셔서 감사합니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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