"맛있는 수박 고르는 법과 효능" 확인하고 드세요.

 

" Water melon "

수박

 

안녕하세요. 무더운 여름을

힘겹게 보내고 있는 원북이예요.

 

 

폭염으로 날씨가 말이 아니죠. 하지만

다음 주엔 최고기온이 35º까지 올라

간다고 하니 조심하세요.

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많은 분들이 더위를 이겨내기 위해 시원한

과일을 드세요. 그 중 여름하면 수박이죠.

오늘은 맛있는 수박 고르는 법과 효능에

대해서 알려드릴게요.

 

자른수박

 

 

1. 수박의 효능

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수박은 여름의 제철 과일 채소로 과채류예요. 효능을 보면 칼륨 함량이 높아 체내 노폐물과 나트륨 배출, 혈류량도 개선해줘요. 시트룰린이 많아 펌핑에 도움이 되어 헬스하는 분에게 잘 맞아요. 또한 고혈압 환자에게도 혈압을 낮추는 효과가 나와요.

 

수분이 90%를 차지해 포만감에 비해서 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이에요. 100g당 30칼로리도 안돼요. 수박에는 토바토의 3~6배에 항산화 성분인 라이코펜 있어 노화방지에 좋아요. 숙취 해소에도 도움을 준다고 하니 가끔 가게에서 수박을 서비스로 주는 게 이해가 돼요.

 

껍질은 신장에 도움을 줘 부종에도 좋다고 하니 버릴 게 하나도 없어요.

 

수박

 

2. 맛있는 수박

고르는 법

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• 껍질을 두들겨본다.

잘 알려진 대표적인 방법이죠. 잘 익은 수박일수록 속이 빈 듯한 통통, 똑똑과 같은 맑은 고음의 소리가 나요. 반대로 덜 익은 수박은 퉁퉁과 낮은 같은 소리같이 나죠. 너무 익으면 둔탁한 소리가 나므로 잘 골라주세요.

 

 

• 검은 줄기가 끊기지 않고 선명한 수박이 맛있다.

껍질의 검은 부분이 꼭지부터 끝까지 끊기지 않으면서 선명하면 더 신선하고 맛있는 수박이에요.

 

 

수박화채

 

• 꼭지의 신선도를 확인해본다.

수박은 익을수록 꼭지가 말라비틀어져요. 그래서 싱싱한 수박을 고르려면 연두색 꼭지를 고르셔야 해요. 갈색으로 말라비틀어진 꼭지는 완숙한 수박이니 잊지 말고 구매해야해요.

 

 

• 표면의 반점을 확인해본다.

수박 표면에 옅은 반점이 있나 확인해 보세요. 이 반점은 수박이 땅에 닿은 부위에 햇빛을 받지 못해 생긴거예요. 당도가 떨어질 수 있죠. 

 

 

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* 수박의 색이 빨간색이라고 당도가 높은게 아니에요. 선명한 청록색, 진한 줄무늬처럼 겉 모습을 보시는게 가장 중요해요.

 

수박주스

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지금까지 수박의 효능과 맛있는 수박

고르는 방법을 알려드렸어요.

구매하실 때 조금이나마 도움이 되셨으면

좋겠어요. 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

 

방울토마토 보관법, 열대야 극복하기 등의 정보가 필요하시면 제글이 읽어보시고 도움 되었으면 좋겠어요. 링크남겨드릴게요.

여름 과일 채소 " 방울 토마토 보관법 및 효능 " 확인하세요.

 

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